Thierry Boutonnier (FR) / Art et écologie

À la fois projet de recherche et exposition de photographies et de films, l’artiste poursuit à Bruxelles son projet Selfood, travail initié à Lyon avec des collégiens et ouvriers du monde agricole, une cartographie mentale des lieux alimentaires et le récit de leur valeur nutritionnelle, symbolique et économique que nous attribuons aux aliments. Ce projet cherche à rendre visible ce qui nous unit à l’environnement, la continuité physique qui lie nos corps à travers les flux des aliments, en réécrivant une certaine histoire de l’art du portrait et du paysage.

Né en 1980, Thierry Boutonnier vit et travaille à Lyon. Fils d’exploitants laitiers dans le sud-ouest, il commence par être ouvrier agricole pour financer ses études à l’école nationale de Beaux Arts de Lyon avant de développer un travail autour de la notion de domestication. Artiste actif et réactif, il déploie un large panel de comportements individuels en réaction au système dit moderne. L’artiste envisage l’acte artistique avec les mêmes exigences d’information, de savoir-faire, d’identification d’objectifs, de recherche opérationnelle, d’impératifs décisionnels et de concentration de moyens que n’importe quelle activité de projet management. Thierry Boutonnier s’emploie à développer des projets collectifs. Se revendiquant non-spécialiste, polyvalent et pluridisciplinaire, il utilise tous les moyens à sa disposition : performance, vidéos, sculptures, images et photographies, schémas, publication etc.

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